H. Dummer - Müllerstr. 13-15 - 80469 München - Tel.: 089 - 260 71 78 - Fax.: 089 - 23 60 44
e-mail: Fachbetrieb-Dummer@t-online.de
Berühmte Profi-Köche schwören drauf!

Die einzigartigen und innovativen GLOBAL-Messer sind für eine Vielzahl von Hobby- und Spitzenköchen nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Sie werden nicht nur wegen ihrer qualitativ hochwertigen Verarbeitung, sondern auch wegen ihrer extrem hohen Schnitthaltigkeit sehr geschätzt. Die Klingen werden aus Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Durch ein anschließendes Spezial-Eishärteverfahren wird die enorme und dauerhafte Schneidfähigkeit erzielt. Sollte die Klinge einen neuen Abzug benötigen, empfehlen wird Ihnen den original GLOBAL-Keramikschleifstab. Er gewährleistet optimale Ergebnisse. Die einzigartige Oberflächenstruktur in Verbindung mit dem ergonomisch gestalteten Griff sorgt für eine ausgesprochen angenehme Handhabung, die ein Abrutschen nahezu unmöglich macht. Zur besseren Ausgewogenheit dieser exzellenten Schneidinstrumente ist der aus zwei Schalen bestehende Griff mit Sand gefüllt.

Chop-Messer

Typisch asiatisches Chop-Messer, universal einsetzbar, 18 cm.

Bestell-Nr.:03GB005

Chop-Messer; DM 169,-  Euro 86,50

Chop-Messer

14 cm.

Bestell-Nr.:03GB045

Chop-Messer; DM 149,-  Euro 76,20


Universalmesser

Mittelgroßes Kochmesser, 13 cm.

Bestell-Nr.:03GB003

Universalmesser; DM 139,-  Euro 71,10


Fleischmesser, 20 cm

Für Krustenschinken oder Schaliges wie Auberginen.

Bestell-Nr.:03GB002

Fleischmesser, 20 cm; DM 169,-  Euro 86,40


Filetiermesser

Flexibles Filetiermesser, 21 cm.

Bestell-Nr.:03GB020

Filetiermesser; DM 179,-  Euro 91,60

Fischmesser

Großes Fischmesser mit Sashimi-Schliff, 25 cm.

Bestell-Nr.:03GB011

Fischmesser; DM 229,-  Euro 117,10


Brotmesser

Für alles mit Kruste, 22 cm.

Bestell-Nr.:03GB009

Brotmesser; DM 169,-  Euro 86,40


Käsemesser

Käse bleibt nicht am Messer kleben, 14 cm.

Bestell-Nr.:03GB050

Käsemesser; DM 149,-  Euro 76,20


Schälmesser

Kleines Schälmesser, 8 cm.

Bestell-Nr.:03GB055

Schälmesser; DM 59,95  Euro 30,70

Tomatenmesser

8 cm.

Bestell-Nr.:03GB049

Tomatenmesser; DM 139,-  Euro 71,10

Messerblock, komplett

Das komplette Messer-Set mit Block zum Sonderpreis! Bestehend aus den abgebildeten Messern einschließlich Keramik-Schleifstab.

Bestell-Nr.:03GB222

Messerblock, komplett; DM 2.219,-  Euro 1134,60

M@il to us!
zurück
zurück